Meskipun tergolong jajanan kaki lima, mie ayam masih menjadi pilihan favorit dan diminati bagi para pecinta kuliner. Untuk soal harga, terbilang relatif murah dan terjangkau, cukup bersahabat juga dengan isi kantong kita.
Kendati terbilang jajanan dengan harga murah, namun untuk soal urusan rasa tidak murahan. Hal tersebut karena racikan bumbunya yang begitu khas dan terbilang sangat sederhana, sehingga mie ayam memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera.
Seiring semakin populernya, kini banyak para pedagang mie ayam saat ini yang menyematkan nama Kota atau daerah sebagai bagian dari nama brand mereka.
Salah satunya adalah mie ayam 77 yang menggunakan nama Wonogiri daerah yang berasal dari Jawa Tengah.
Nah, untuk sobat kuliner tahu engga nih asal muasal dari nama Mie Ayam 77 Wonogiri yang berada di Jalan Garuda, No 23, Pesangrahan, Jakarta Selatan (Jaksel) yang saat ini begitu populer.
Pengen tahu? awal kisah, Herni Aqurita atau biasa dipanggil Bude Rita, (44) yang menceritakan bahwa ia dan suaminya mulai menjajaki bisnis kuliner mie ayam sejak tahun 2019. Pada saat itu suaminya yang memang sudah pensiun dari pekerjaannya terhitung sejak tahun 2016, diajak untuk bekerjasama oleh temannya untuk membuka usaha kuliner mie ayam. Akan tetapi kerjasama itu tidak berjalan dengan baik.
“Karena untuk membangun dan menjalan sebuah kerjasama dalam usaha itu kan tidak mudah, pasti ada aja cobaannya. Suami saya mengundurkan diri, sempat vakum juga beberapa bulan,” ujar Bude Rita.
Sempat vakum, dirinya mencoba membuka kembali warung mie ayam di RPTRA Bhineka Swadarma, Petukangan Utara. Naas, baru berjalan berapa bulan, sayangnya pada saat itu dihantam badai Covid-19 yang membuat usahanya terpaksa harus tutup.
“Karena Covid-19, akhirnya saya tutup dan buka usaha di rumah, itu pun hanya online tidak menyediakan makan di tempat. Nah, pada saat itu saya kan masih kerja, saya yang coba untuk memasarkan kepada teman-teman saya, dan suami saya yang membuat di rumah,” tutur Bude Rita.
Seiring waktu berjalan, Bude Rita bersama suaminya itu mencoba bangkit dengan membuka warung mie ayam dengan nama “Mie Ayam 77 Wonogiri”.
Nama mie ayam 77 Wonogiri tersebut diambil dari sebuah proses yang terbilang cukup unik dan menarik. Entah apa yang terlintas di benak pikiran Bude Rita dan suaminya itu, sehingga bisa tercetus ide untuk menggunakan nomor rumahnya sendiri, yang bernomor 77. Sedangkan untuk nama Wonogiri sendiri, Bude Rita mencoba memutuskan mengambil nama dari Jawa Tengah, yaitu Wonogiri. Dimana daerah tersebut adalah merupakan tempat asal suaminya.
“Angka 77 nomor rumah saya. Nah, kalau nama Wonogiri itu nama daerah suami saya berasal. Akhirnya kita berdua sepakat membuat usaha warung mie ayam dengan nama, Mie Ayam 77 Wonogiri seperti sekarang ini. Semoga nama tersebut senantiasa bisa membawa keberuntungan dan keberkahan bagi usaha kami,” harapnya.
Yang unik dan menarik dari mie ayam 77 Wonogiri miliknya Bude Rita, yaitu pangsit disajikan di atas sebuah wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit yang digoreng dan dibentuk menyerupai seperti mangkuk.
Nama Warung : Mie Ayam 77 Wonogiri
Pemilik Warung : Herni Aqurita/Bude Rita
Nomor Hp : 0882-1091-6016
Mantull…
Mie kaki lima tapi rasa bintang lima
Yuk kita dukung UKM Indonesia agar bisa lebih maju lagi, untuk pemesanan bisa di
Pemilik Warung : Herni Aqurita/Bude Rita
Nomor Hp : 0882-1091-6016
Mie ayam nya mantuuul, pgn kesna lagi dan makan disna biar bs nambah, jd kl kgn dg mie ayam Wonogiri ga usah jauh2 ke Jawa let’s go to Pesanggrahan, smoga lancar dan berkah y Bu utk usahanya, aamiin…..
Yuk dateng lagi